Ungmarthas recepttävling för högstadieungdomar

Johanna Andersson på Ungmartha meddelar:

Nu utlyser vi på Ungmartha en recepttävling för högstadieungdomar där vi ber ungdomarna i grupp utveckla ett recept där huvudingrediensen är inhemsk mjölk eller andra mjölkprodukter. Det bästa bidraget vinner en trerätters middag på en restaurang för gruppen som utvecklade bästa receptet.

Vi önskar få in gruppernas bidrag senast den 27.9.2013 per post:

Ungmartha rf.
Bölegatan
00240 Helsingfors

eller via e.post till adressen ung@martha.fi.

Tilläggsinformation fås av mig, Johanna Andersson på Ungmartha. 

Kallelse till vårmöte 20.4.2013

Bästa medlemmar!

Medlemmar i föreningen Finlands svenska hushållslärare r.f. kallas härmed till vårmöte. På mötet behandlas stadgeenliga ärenden enligt föredragningslistan som du hittar via följande länk:
http://s.coop/varmote2013foredragningslista

Tid:               lördagen den 20 april 2013    kl. 12.00

Plats:             Munksnäs högstadieskola

                      Solnavägen 18-20, Helsingfors

Efter mötet får vi bekanta oss med nytt svenskspråkigt undervisningsmaterial. Hanna Seimola från WWF berättar om klimatsmart och det nya spelet som översatts från finska till svenska. Ingrid Karlsson presenterar ett nyöversatt stort digitalt undervisningsmaterial som SanomaPro ger ut under sensommaren. Föreningen bjuder på tilltugg.

Vänligen meddela ert deltagande till ordförande Ingrid Karlsson (ingrid.IKA.karlsson(at)gmail.com) 

senast 15.4.2013. 

Välkomna!

Lokala klubbar!

Passa på att hitta på något tillsammans. Föreningen kan bidra med en slant (kring 100 €) om ni skickar in ett förslag på vad ni vill göra. Skicka förslaget till ordförande (ingrid.ika.karlsson@gmail.com) inom maj 2013.

Hälsningar från styrelsen

Bästa föreningsmedlemmar och övriga intresserade av huslig ekonomi!

Jag vill på styrelsens vägnar önska er en god fortsättning på det nya året. Hoppas ni har haft avkopplande helgdagar, och att ni har fått njuta av såväl gott sällskap som god mat.

Styrelsen hade årets första styrelsemöte igår, där vi förberedde vårmötet och bollade idéer för vår verksamhet. Jag ska nu prova mig på delning av google dokument så ni i fortsättningen kan ta del av föreningens mötesprotokoll. Kommentera gärna om det fungerar eller ej så får jag försöka rätta till eventuella problem. Klicka på länken nedan så borde en sida med föreningens samtliga protokoll öppnas. Protokollen är sorterade i mappar enligt verksamhetsår. Nya protokoll läggs till efterhand.

http://s.coop/freningensprotokoll

Varma häslningar från ett snöigt Sjundeå,

Ingrid Karlsson, ordförande

Aktuellt i november

Hej på er!

Det är en del på gång i föreningen. Nedan finns en kallelse till höstmötet den 17.11. Mötet kommer att ske i samband med föreningens fortbildningsdagar.

På http://www.kotitalous.org/ hittar du mera infomation om fortbildningen.
Annat som är på gång är kommande års första styrelsemöte som kommer att infalla den 12.1.2013. Mera info om mötet kommer men är du strelsemedlem kan du passa på att boka datumet.
Om någon är intresserad av föredragningslista eller mera information om möten, kontakta då Ingrid (mejladress i kallelsen till höstmötet).

God fortsättning på hösten och början på vintern

/Karin

Kallelse till höstmöte:

Bästa medlemmar!

Medlemmar i föreningen Finlands svenska hushållslärare r.f. kallas härmed
till höstmöte. På mötet behandlas stadgeenliga ärenden enligt
föredragningslistan nedan med tillhörande bilagor. Dessutom presenteras ett
förslag till ändring av stadgarna enligt bilaga 1. Detta för att uppdatera
stadgorna, samt att göra föreningsarbetet smidigare.


Tidpunkt och plats för höstmötet är följande: lördag 17.11.2012 kl. 15.30
vid Hotell- och restaurangmuseet i Kabelfabriken (Tallberginkatu 1 G 60,
Helsinki). Höstmötet hålls i samband med förbundets fortbildningsdagar så
passa gärna på att delta i dem. Vänligen meddela ert deltagande i
föreningens höstmöte till ordförande Ingrid Karlsson ´
(ingrid.IKA.karlsson@gmail.com) senast 31.10.2012.

Med hopp om att få träffa er på höstmötet,

Ingrid Karlsson

ordförande för Finlands svenska hushållslärare r.f.

en graduskribent behöver hjälp

Arvoisa peruskoulun vuosiluokkien 7-9 kotitalousopettaja!

Pyydän sinua ystävällisesti vastaamaan E-lomakekyselyyn, mikäli opetat kotitaloutta peruskoululaisille. Kyselyni koskee työrauhaongelmia ja niihin vaikuttavia tekijöitä kotitaloustunneilla ja on osa pro gradu- tutkielmaani joka valmistuu vuoden 2012 aikana. Tutkimustani ohjaa professori Antti Juvonen (p. 0405830544).

Toivon, että teillä olisi hetki aikaa paneutua kyselyyn ja auttaa sillä tavoin tutkimukseni tekemisessä. Toivon, että vastaisitte kyselyyni 15.4.2012 mennessä. Vastaathan kysymyksiin mahdollisimman rehellisesti omaa opetustyötäsi pohtien.

Yhteistyöstä kiittäen

Liisa Hiltunen 
Kysely löytyy osoitteesta:

http://elomake.joensuu.fi/lomakkeet/3798/lomake.html

Insändare i Huvudstadsbladet

Minsta med största nyttan

Matlagningskunskaperna har blivit sämre, konstaterarde man nyligen på HBL´s designforum med tema mat. Arbetet med revidering av timfördelningarna i landets grundskolor pågår och har resulterat i denna belysning av färdighetsämnet huslig ekonomi. Ämnet är skolans minsta ämne med största potential att stöda utslagning och ohälsa i vårt samhället, att ge livsnödvändiga kunskaper i att hantera sin vardag. Ämnet riskerar att krympa (på sina håll redan krympt) i timantal. Detta mot att behovet av dessa kunskaper bara ökar.

Ämnet står inför nya utmaningar inom främst två områden, miljö och hållbarhet samt konsumtion. I en undersökning (Taloustutkimus, 2010) framgår det att mediesamhället kräver nya hushållskunskaper. Man omnämner hemmet som ett mediehem. Undersökningen bekräftar uppfattningen att man inte längre kan inhämta konsumentkunskap och sådana färdigheter enbart där hemma. Den nordisk-estniska strategin för konsumentfostran, som Konsumentverket har varit med och utarbetat, betonar också att konsumentfostran måste inkluderas i läroplanerna för alla sådana ämnen som den naturligt anknyter till. Även OECD:s konsumentpolitiska kommitté har framhävt utbildningens betydelse för inlärningen av konsumentfärdigheter.

I dag handlar undervisningen, eller borde den handla om vilka olika val man som konsument står inför i sin vardag. Exempelvis en så enkel sak som ”att köpa mjölk” har blivit mera avancerat den senaste tiden. Vi vet alla att det finns en stor mängd olika mjölkprodukter att välja mellan. Idag handlar det om vilka värden man lägger in i köpbeslutet, pris, miljöpåverkan, hälsoaspekter etc.

Området mat är den i rangordning tredje största miljöbelastningen i världen idag. Ämnet hemkunskap bär en fantastisk möjlighet att ge goda hållbara modeller för framtidens matkonsumenter. Att ge dem redskap för att hantera sin vardag, med praktiska färdigheter att hantera goda inhemska råvaror är centralt och gör skillnad i vårt samhälle. Allt fler förlitar sig på industrins färdiga produkter med ibland tvivelaktigt innehåll. Hälsosamma kostval har betydelse för både hälsan och miljön, närmiljön som globalt.

Ämnet huslig ekonomi har inte bara möjligheter att stöda medveten konsumtion och skapa medborgare som lär sig att beakta miljön och leva mera hållbart. Ämnet berör även det kulturella planet med bevarande av traditioner som nationell matkultur. Färdigheter som att samarbeta med andra, lösa problem och en möjlighet att träna den analytiska förmågan ingår också i ämnets potential. Vi kan utan sifferanalys bara ana oss till vilka samhällskonsekvenser mera kunskaper i detta ämne kunde medför. Att redan tidigt i skolan få lära sig sköta sin vardag och göra goda matval vinner alla på. Skolans minsta ämne med flest möjligheter – om det ges chansen.

Ämneslärare i huslig ekonomi

Ped.mag. Harriet Strandvik

Mariehamn